Anche mio padre quest'anno ha compiuto 60 anni, proprio il giorno di Natale.
Quante idee mi hanno affollato la mente in questi mesi per la realizzazione della sua torta: rotonda a tre piani, quadrata a due, cioccolato e vaniglia, caffè o gianduia, pistacchio, sfondi rossi e neve attorno, vischio e pungitopo, regali sparsi e omini di gingerbread, alberelli natalizzi e pupazzi di neve, insomma tutti dettagli che avrebbero fatto da contorno e da sostegno a un topper in cui sarebbe stato raffigurato il modellino 3d della casetta fatto di biscotto, l'unica cosa certa!!!
Alla fine nulla di tutto ciò che avevo pensato è stato realizzato.
Quando ci si affanna inutilmente ... non avevo idea che il dolce preferito da mio papà fosse proprio uno dei dolci che mi riesce meglio, il Brownie e quindi cosa c'è di meglio che accontantare qualcuno quando si sa che cosa gli piace???
Detto fatto ... alzatina natalizia coperta di brownies al cioccolato e candelina accesa su una casetta fatta di Sugar Cookies con un tetto di pdz al cioccolato, che profumava deliziosamente!!
Buon Natale a tutti!
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